齐鲁网·闪电新闻5月27日讯 （山东经济广播记者张晶晶）

5月23日至24日，青岛市第十八届职业技能大赛农产品食品检验竞赛在青岛职业技术学院举办。本次赛事由青岛市委组织部、市委宣传部、市人社局等十家单位联合主办，青岛市市场监管局承办，青岛检验检测认证协会、青岛职业技术学院协办。

本届大赛紧扣国家推动服务业扩能提质最新部署安排，立足生产性服务业高质量发展导向，为市级一类竞赛，同时入选国家级职业技能竞赛精选赛项，既是深入落实人才强市、技能兴鲁战略的务实举措，也是锻造高素质检验检测技能人才队伍、夯实农产品食品安全保障根基的重要抓手。

赛项严格对标行业发展需求与农产品食品检验员国家职业技能标准，分为理论考核与实操比拼两部分。理论重点考查质量安全法律法规、检验检测基础理论。实操围绕食品中蛋白质测定、食品中可溶性糖测定两大项目展开，全方位检验参赛人员样品前处理、标准溶液配制、仪器操作、结果计算等全流程的法制合规性、流程规范性和技术专业性。来自青岛市华测检测技术有限公司、通标标准技术服务（青岛）有限公司、青岛市产品质量检验研究院、青岛市食品药品检验研究院、青岛啤酒股份有限公司等多家企事业单位的100余名业务骨干同台竞技，经过两天的激烈角逐，最终20名参赛选手脱颖而出，分获金、银、铜奖及优胜奖。

农产品食品检验作为生产性服务业重要组成板块，是守住食品安全底线、护航民生健康与产业发展的关键支撑，是质量监管、民生保障的“标尺”与“防线”，深度关联食品产业高质量发展和群众舌尖上的安全。对照国家健全现代服务业体系、强化专业技术服务支撑的工作要求，近年来，青岛市始终坚持检验检测基础支撑与创新驱动发展并重，持续强化检验检测体系建设、完善技术服务能力、夯实食品产业发展根基，检验检测事业发展成效显著。

赛事精准契合国家培育服务业技能人才、壮大专业服务市场主体的政策导向，通过以赛促学、以赛促练、以赛促干，加快培育高素质检验检测技能人才，营造“技能成才、技能报国”的良好氛围。下一步，青岛市市场监管局将以此次大赛为契机，对标国家服务业提质扩容工作部署，持续聚焦检验检测人才培养，深化以赛促学、促训、促干机制，搭建更高水平人才培育平台，传承和弘扬工匠精神，做强检验检测现代服务业，为全市检验检测服务业高质量发展与经济社会发展提供坚实人才保障。