□ 本报记者 刘少伟
初夏时节,吕梁山脉满目青翠。清晨五点,中阳县弓阳村的山间薄雾未散,26岁的耿佩佩已走进牛棚。他踏着细碎牛粪,熟练投料,查看着牛群采食与健康状况,晨光落在他黝黑的面庞、结茧的双手上,定格了一名00后新农人扎根山野的模样。
2022年,同龄人纷纷奔赴城市求职择业,中共党员、山西师范大学毕业生耿佩佩却收拾行囊返乡归田。
在当地“读书跳出农门”的固有观念里,大学生回乡养牛是倒退之举,质疑与惋惜声不绝于耳。面对亲友不解、村民议论,耿佩佩不曾辩驳,只对着镜头坦然介绍自己:“大家好,我是耿坚强。”这句自我介绍,既是个人标签,也是他扎根乡村、深耕农产的初心承诺。
初入行业,无经验、无资源、无口碑,没人看好这位书生创业。养牛的日子枯燥且艰辛,寒冬水管冻裂,他手提井水逐一喂牛;深夜常独自值守牛棚,通宵看护待产母牛。日复一日的田间劳作,褪去了他的学生稚气,黝黑的皮肤、粗糙的手掌、沾满泥土的鞋履,都是他深耕乡土的印记。
如何让深山肉牛走出大山?耿佩佩找到了破局之道。他将手机化作“新农具”,把短视频变成“新农活”,不做剧本包装、不靠流量炒作,只用真实镜头记录山地养牛日常。
“天太热,牛不吃草就加电解多维。”“有人问养牛挣钱吗?看我这黑脸就知道了。”朴实直白的分享,让网友看见最真实的乡村养殖。三年间,他发布三百余条短视频,收获快手29万、抖音1.3万粉丝,单条视频最高播放量达298万次。近30万粉丝的认可,打通了山野与市场的云上通道,常常实现“牛未出栏、订单已从全国各地飞来”。
流量拓宽销路,实干革新产业。耿佩佩发现,村里传统土种牛个头小、出肉率低、卖不上价,是制约村民增收的关键。为破解产业瓶颈,他远赴东北考察,确定优质西门塔尔肉牛的改良方向,却遭到村里老人质疑,大家担心外来牛种不服本地水土、徒劳无功。
千说不如一干。耿佩佩投入百万元积蓄,自费引进58头优质种公牛带头试养。那段时间,他吃住守在牛场,白天精细饲喂、清理牛舍,深夜值守接生牛犊,逐项记录生长数据,摸索出适配吕梁山地的养殖技术。技术成熟后,他毫无保留手把手指导农户改良品种、普及防疫饲喂技巧,带动全村肉牛产业迭代升级。
两年深耕,成效凸显。在耿佩佩的带动下,弓阳村累计改良肉牛超500头。改良后的牛犊体格健壮、抗病性强、出肉率显著提升,每头可增收三千至五千元,带动全村养殖产业增收上百万元。2023年,他创办的家庭农场获评“省级示范家庭农场”,这份荣誉是对青年返乡实干、带动乡邻共富的最好印证。
深耕产业的耿佩佩深知,单一养殖抗风险能力弱,唯有完善全产业链,才能让乡土产业长效发展。此前,本地养殖户的饲料、动保产品全部依赖外购,成本高、适配性差,严重制约产业提质。为此,他奔走于农科院、饲料厂拜师求学,反复调试配方、打磨产品。
2024年,历经两年潜心攻坚,他创立吕梁耿坚强农牧科技有限公司和“耿坚强”品牌,研发出开胃宝、温可康等20余款动保产品、10余款定制饲料,全面覆盖肉牛养殖全流程,精准适配山地养殖环境,帮助每头牛养殖成本节省三四百元。
2025年秋季,“耿坚强”熟牛肉全线上新,成功搭建起集畜牧养殖、动保研发、饲料加工、食品电商于一体的完整产业链,实现从牛棚到餐桌的闭环。目前,公司肉牛年存栏稳定300头以上,所有产品均符合行业标准,用实绩交出乡村振兴的青春答卷。
实干耕耘,终获认可。就在这一年,耿佩佩斩获山西青年电商主播大赛一等奖、“晋品推荐官”优秀奖,入选中阳优秀青年人才特辑。母校山西师范大学邀请他为青马工程学子授课,面对择业迷茫的学弟学妹,他真诚寄语:“回村不是退路,是另一条起跑线。这里牛棚很冷,但心里很热。”质朴有力的感悟,为青年扎根基层、实干逐梦点亮了前行灯塔。
有人问他是否后悔回乡,耿佩佩坦言:“后悔的不是回来,是第一年三头牛病死,我躲在草垛哭了一下午,才懂得光有热情不够。”
“扎根不是喊口号,是一铲子一铲子清粪、一捆一捆抱草,日复一日,根就扎深了。”如今,26岁的耿佩佩,是党员、是村民,也是三十多万粉丝心中的“牛人”。他不在意牛场300多头的存栏量,最大的心愿是擦亮吕梁山牛肉品牌,让深山好物走出大山,带动更多乡邻稳定增收。
山还是那座吕梁山,但牛早已不是当年的土种牛。耿佩佩返乡创业的实干故事,打破了“务农无出路”的固有偏见。他以数字为翼、以产业为基、以实干为底,证明奋斗的舞台从不局限于都市写字楼,沟壑山野亦是青年逐梦的热土。新时代乡村振兴的画卷,正由无数像他一样扎根乡土、守正创新的新农人,用青春与汗水徐徐铺展。
【来源:吕梁新闻网_吕梁新闻】
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