来源:闪电新闻

今天上午,中国渔业协会海水鲑鳟鱼产业分会成立大会暨海水鲑鳟鱼产业高质量发展研讨会在日照举行。大会实时连线万泽丰“海上粮仓壹号”养殖网箱三文鱼集中起捕现场。作业现场捕捞流程规范高效,智能化、标准化作业特点突出。该养殖平台依托优质海域环境,采用生态低密度养殖模式,培育的三文鱼达到生食级品质标准。本次起捕采用无损采收工艺,最大程度保留鱼肉鲜度;加工环节严格对标国际生食水产标准,全程低温锁鲜管控,为北方三文鱼产业发展赋能,也为现代海洋渔业高质量发展提供了优质示范样板。