5 月 26 日，“创赢未来” 2026 创业大赛山西选拔赛暨山西省第十二届星火项目创业大赛运城选拔赛在运城科创城成功举办。本次大赛共有 67名选手参赛，经过激烈角逐，最终评选出一等奖 5 名、二等奖 10 名、三等奖 15 名，优秀奖37名。绛县选送的5个项目两个斩获一等奖，3个获优秀奖，成为本次大赛的亮眼焦点。绛县人社局荣获“优秀组织奖”。
道地药材种产销一体化项目：科技赋能，全链破局
绛县素有 “天然药库” 之称，道地药材种植历史悠久。本次获奖的 “科技成果 + 创业 道地药材种产销一体化” 项目，跳出传统 “种药卖药” 的单一模式，以科技成果转化为核心，构建了 “标准化种植 + 精深加工 + 品牌化销售” 的全链条体系。
项目一方面与科研院校合作，引入良种选育、绿色防控、测土配方施肥等现代农业技术，建立药材种植示范基地，从源头把控药材品质，解决了传统种植 “品种杂、标准乱、品质不稳” 的痛点；另一方面，通过建设产地初加工车间，实现药材清洗、切片、烘干、分级一体化处理，延伸产业链条，提升产品附加值；同时，项目搭建线上线下融合的销售渠道，对接药企、连锁药店、电商平台，打造绛县道地药材区域公共品牌，让 “深山中的好药材” 走出大山、走向市场，带动当地药农稳定增收，推动县域中药材产业从 “规模优势” 向 “质量优势” 转型。
谷子（小米）系列功能产品开发项目：一粒小米，撬动产业新蓝海
绛县是优质谷子的传统产区，本次获奖的 “产业发展 + 创业 谷子（小米）系列功能产品开发” 项目，立足当地谷子资源优势，打破 “小米只做杂粮” 的刻板印象，用产业创新为传统农产品注入新活力。
项目以优质小米为原料，深挖其营养特性，开发出功能米糊、即食小米粥、小米蛋白饮品、小米代餐粉等多款功能性产品，精准对接当下消费者对健康、便捷、营养的饮食需求。同时，项目采用 “公司 + 合作社 + 农户” 的合作模式，统一提供良种、统一技术指导、统一保价收购，带动当地谷子种植户规模化、标准化种植，既解决了农户 “卖粮难、卖价低” 的问题，又为企业稳定供应优质原料。通过 “资源 + 创新 + 市场” 的深度融合，让一粒小米从 “餐桌主食” 升级为 “健康消费产品”，不仅提升了绛县小米的品牌影响力，更推动了当地特色农业产业的高质量发展，为乡村振兴注入了强劲动力。
盐湖区、稷山县等多地的优质项目也凭借创新理念与落地潜力分获各级奖项，涵盖科技成果转化、青年创新、非遗文创、民生服务等多个领域，充分展现了运城青年创业者的活力与城市创新创业的良好生态。（张志善）
